林碧,许新生,高玲薪,安志风,姜春华,汤爱华,方文添,吴小南
1998, 12(1): 18-20.
采用24小时回顾法对52名白血病住院患者进行化疗间隙期膳食营养调查.计算出每人平均每天热量及各营养素摄入量,同时测定身高、体重、血红蛋白、总蛋白、血清碱性磷酸酶等指标。分析结果表明,所有患者均存在多种营养素缺乏的情况,最多者热量及17种营养素不足(4人,占7.69%),最少也有5种营养素不足(3人,占5.76%),营养素中缺乏最严重的为Ca,缺乏率为100%。逐步回归分析结果表明,体重与锰和碳水化合物的摄入量关系密切。这一结果对临床白血病患者的膳食保健和营养护理工作有重要意义。